Osmanlıca Evde Aşçı Kadın Yâhûd Mükemmel Yemek Kitabı, Aşçıbaşı Tosun, Âmedi Matbaası, İstanbul 1927, 316 s., 15x21 cm, sayfa kenarları yıpranmış haliyle
"Alaturka ve alafranga yemek pişirmek usullerini gösterir en son ve en mükemmel [eksiksiz] bir eserdir."