LA CONNAISSANCE GENERALE DU BŒUF, 1860, Paris, 83 sayfa 83 planş, 24x15 cm...
Her sayfasında çelik baskı bir sığır gravürü yer alan, sığır cinsleri ile ilgili Fransızca bir kitap... Planşlar M. Rouyer tarafından çizilmiş ve M. Huyot tarafından kazınmıştır. Döneminin deri sırtlı, mükemmel klasik Avrupa cildi içinde...