Leziz turşuları ve turşu sularıyla İstanbulluların gönlünde taht kuran Çemberlitaş Turşucusu, kurulduğu 1923 yılından kapandığı 1983 yılına kadar büyükelçilerden edebiyatçılara, profesörlerden öğrencilere uzanan geniş bir kesimi Çemberlitaş´taki minik dükkanında ağırlamış, şöhretiyle Türk edebiyatına damga vuran eserlerin satırlarında dahi kendine yer bulmuştu. Müzayedemizde sunduğumuz şişe, Çemberlitaş usulü yeşil domates turşusunun yapımında kullanılan üzüm sirkesinin şişesidir.