Osmanlı teba´sından olup Bulgaristan arazisinde ve Bulgar teba´sından olup Memalik-i Osmaniyye´de vefat edenlerin emval-i menkuleleri hakkında Hükümet-i Seniyyeyi Osmaniyye ile Bulgar Hükümeti beyninde akdolunan itilafname.
Osmanlı devlet armalı ve ay yıldızlı görkemli cildinde... İçerisinde hayvanların et muayenesini ve etlerin hangi bölgelerinin daha makbul olduğunu anlatan görseller yer almaktadır.